Asar Pimientos Morrones en el Microondas

Tip de cocina: ¿Cómo se asan los pimientos morrones en el microondas?

  • Lavarlos, quitarles el centro y colocarlos en una bolsa para microondas.
  • Anudarla de un solo lado, dejando el otro abierto para que escape el vapor.
  • Cocinar en máximo de 3 a 4 minutos, dando vuelta a mitad del tiempo.
  • Enfriar, pelar, abrir por un costado y retirar las semillas.
  • Se pueden congelar en un recipiente plano, con su propio jugo.
  • Duran 12 meses.
  • Se descongelan en la heladera.
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